Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13494 Tarif
Çocuk
365 Tarif
Çorba
1176 Tarif
Diyet
4371 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2173 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1383 Tarif
Pratik Yemek
4687 Tarif
Salata ve Meze
1173 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8296 Tarif
Yöresel
1942 Tarif
Popüler Tarifler
Peynirli Mayalı Börek
Çikolatalı Donut
Anasayfa
Tarifler
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Patlıcan Pidesi
Patlıcan Pidesi
21 Ekim 2022
Hazırlanma Süresi :
1 saat
Pişirme Süresi :
45 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Glütensiz Tuzlu Kek
Starbucks Keki
Bougatsa
Ropa Vieja
Simit Kurabiye
Patates Çanağı
Cevizi Suya Koymanın Faydaları Nelerdir?
Yeşil Erik Tuzla Yenir Mi?
Yumurta Tekrar Pişirilebilir Mi?
Dünyanın En İyi Kahvaltıları Açıklandı: Listede Türkiye'den 10 Lezzet Var!
Kayısı Reçeli Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Dünyanın En Lezzetli Yemeklerini Yiyebileceğiniz 100 Şehir Açıklandı: Türkiye'den 2 Şehir Var
Patlıcan Pidesi için
Malzemeler
6 patlıcan
500 gr kıyma
6 su bardağı un
1 su bardağı su
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
2 su bardağı sıvıyağ
1 yumurtanın sarısı
Patlıcan Pidesi
Nasıl Yapılır
Patlıcanları yıkayıp kurulayın. Birkaç yerinden kürdanla delikler açıp ızgarada közleyin. Kabuklarını soyup püre haline gelinceye kadar ezin.
Kıymayı 1 kahve fincanı kadar suyla pişirin. Közlenip ezilmiş patlıcanla karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Elenmiş un, su, sıvıyağ ve kabartma tozunu bir kapta yoğurun. İki eşit parçaya bölüp birinci parçayı yağlanmış fırın tepsisine yayın.
Patlıcanlı kıymalı harcı paylaştırın ve kalan hamuru da aynı şekilde açıp üzerine yayın. İstediğiniz büyüklükte dilimler halinde kesin.
Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Patlıcanlı Tarifler
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Öğle Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Selanik
45 Dakika
Hindistan Cevizli Selanik Tatlısı
Selanik
105 Dakika
Selanik Baklavası
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.